Gulasch di manzo con canederlo di speck e polenta
16,00 €
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Spiedino Baranci
carni miste e verdure, patate rustiche e varie salse
18,50 €
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Cotoletta alla milanese di carré di vitello con patate fritte e marmellata di mirtilli
18,50 €
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Hamburger fatto in casa
di carne bio Irlandese „Good Herdsmen“ (200g) con formaggio, pancetta, cipolla, pomodoro, cetriolo, insalata verde, patate rustiche e varie salse
18,50 €
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Beyond burger
Hamburger vegano con pomodori, cetrioli, cipolla, insalata e patate rustiche
16,50 €
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Tagliata di Fassona
con scalogno al vino rosso, composto di patate e maionese allo zafferano
29,00 €
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Brasata di manzo
con polenta e cipollotti in agrodolce
16,50 €
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Costata tomahawk da 1kg con varie salse e contorni misti
(ca. 30 Min.)
62,00 €
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Degustazione di canederli rapa rossa, canederlo pressato, aglio orsino, canederlo di brezzel e speck
(per 1 persona)
14,00 €
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Fonduta di formaggio con contorni misti
x2: 23,00 €
x3: 32,00 €
x4: 40,00 €
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La nostra degustazione POKER BARANCI
canederlo di formaggio pressato, gulasch di manzo, gnocchi al cervo e polenta con formaggio fuso
(per 1 persona)
17,00 €
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Wurstel con patate fritte
10,50 €