Heugabel

Heugabel 2026: Herbstliche Tradition in Innichen

Wenn der Herbst ins Hochpustertal einzieht, verwandelt sich das Dorfzentrum von Innichen in einen lebendigen Treffpunkt für Genuss, Tradition und Handwerk. Bei der Heugabel – dem traditionellen Handwerks- und Bauernmarkt – feiern Einheimische und Gäste gemeinsam die Vielfalt regionaler Produkte und die bäuerliche Kultur der Region.
Die Veranstaltung findet am 12. und 13. September 2026 am Pflegplatz im Zentrum von Innichen statt und lädt Besucher dazu ein, den Herbstbeginn in authentischer Atmosphäre zu erleben.

Bauernmarkt & regionale Spezialitäten

Im Mittelpunkt der Heugabel stehen die heimischen Bauern und ihre hochwertigen Naturprodukte. An den Marktständen präsentieren sie ihre Erzeugnisse aus Landwirtschaft und Verarbeitung – von frischen Lebensmitteln bis hin zu traditionellen Produkten aus Süd- und Osttirol.

Auch kulinarisch hat der Markt viel zu bieten: Bäuerinnen verwöhnen die Besucher mit typischen Spezialitäten aus dem Hochpustertal, darunter traditionelle Gerichte wie Niggilan, Tirtlan und weitere hausgemachte Köstlichkeiten.

Traditionelles Handwerk hautnah erleben

Neben dem Bauernmarkt wird bei der Heugabel auch alte Handwerkskunst lebendig. Rund zwanzig Handwerker zeigen ihr Können und geben Einblicke in traditionelle Techniken. So können Besucher nicht nur regionale Produkte entdecken, sondern auch das handwerkliche Erbe der Region aus nächster Nähe erleben.