Escursioni
Mangiar bene anche in vetta
Rifugi e malghe
Sentieri soleggiati, malghe idilliache e panorami imponenti caratterizzano l’estate nella regione dolomitica 3 Cime, trasformando le montagne in un vero luogo di piacere e scoperta. Anche in inverno, però, i paesaggi innevati sprigionano un fascino speciale, avvolgendo la zona in un’atmosfera quasi fiabesca. Le Dolomiti sono conosciute non solo per la loro straordinaria natura, ma anche per le numerose baite e malghe che completano l’esperienza.
Questi tradizionali punti di ristoro sono parte integrante della cultura alpina altoatesina: molto più di una semplice sosta, sono luoghi di incontro, gusto e relax.
Che si tratti di un’escursione estiva panoramica o di una tranquilla ciaspolata invernale, non c’è niente di meglio che ricaricare le energie sulla terrazza soleggiata di una malga. Con vista sulle iconiche cime alpine, potrai gustare specialità regionali come gli Schlutzkrapfen, i canederli o una tipica merenda altoatesina con speck, formaggio e pane croccante (Schüttelbrot). E per concludere in dolcezza, non può mancare un soffice Kaiserschmarren con marmellata di mirtilli rossi.
Da sapere: la maggior parte delle baite e malghe della regione è facilmente raggiungibile tramite sentieri ben segnalati.
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