Panificio Walder

Nel nostro panificio artigianale di Dobbiaco, la QUALITÀ si scrive con la “Q” maiuscola.

La nostra tradizione artigiana di panificazione è affiancata dalla moderna tecnologia, cui aggiungiamo gli ingredienti migliori e la freschezza. Il nostro impegno è per un pane tutto naturale. Per l’impasto utilizziamo esclusivamente acqua, farina, lievito e sale, a cui aggiungiamo spezie e semi: solo ingredienti naturali. Per il pane bianco utilizziamo solo grassi vegetali! Usiamo solamente lievito naturale di segale, le miscele da panificazione per noi sono tabù.

Come arrivare a Dobbiaco: https://www.tre-cime.info/it/dobbiaco/dobbiaco/contatto-servizi/arrivo-mobilita.html